中文别名:甲基麦芽酚; 2-甲基-3-羟基-4-吡喃酮; 3-羟基-2-甲基-4-吡喃酮
化学名称:3-羟基-2-甲基-4-吡喃酮
英文名称:3-hydroxy-2-methyl-4-pyrone
英文别名:Maltol; Methyl maltol; 3-Hydroxy-2-methyl-4-pyron
CAS号:118-71-8
EINECS号:204-271-8
分子式:C6H6O3
分子量:126.11
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